Start Aktuelles Solingen: Café Birker Meer öffnet seine Pforten

Solingen: Café Birker Meer öffnet seine Pforten

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Das Team vom Café Birker Meer hat eine tolle Location erschaffen und kümmert sich ab sofort um das Wohl der Gäste. (Foto © Sandra Grünwald)
Das Team vom Café Birker Meer hat eine tolle Location erschaffen und kümmert sich ab sofort um das Wohl der Gäste. (Foto © Sandra Grünwald)

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SOLINGEN (sg) – Ab heute ist das neue Café im ehemaligen Birker Bad eröffnet. Das Birker Meer will nicht nur mit Kaffeespezialitäten und Kuchen überzeugen, sondern auch mit interessanten Events in ungewöhnlichen Räumen.

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Vom Schwimmbad zum Café

Der Traum, im ehemaligen Birker Bad eine Eventlocation einzurichten, wurde bereits vor einigen Jahren geträumt. „Zur Eröffnung hat es genau 2400 Tage gedauert“, verriet Benjamin Bliss während der Pre-Opening-Party am Freitagabend. Zum einen gab es Anlaufschwierigkeiten, weil Investoren abgesprungen sind und Genehmigungen auf sich warten ließen (wir berichteten), aber den Traum ließ sich das Team vom Birker Meer nicht nehmen.

Tiefseeblau, historische Wandfliesen, Blattgold und integrierte Architektur machen das Birker Meer sehr besonders. (Foto © Sandra Grünwald)
Tiefseeblau, historische Wandfliesen, Blattgold und integrierte Architektur machen das Birker Meer sehr besonders. (Foto © Sandra Grünwald)

„Als ich die Location gesehen habe, hatte ich sofort die Vision von einem Café“, erzählte Geschäftsführer Marlon Böntgen. Natürlich sollte es kein gewöhnliches Café werden, sondern den Räumlichkeiten angemessen gestaltet. Dazu hat sich das Team vom Birker Meer wahnsinnig viel Mühe gegeben. „Wir haben versucht, so viel wie möglich zu erhalten“, sagte Böntgen. Das ist dem Team auch gut gelungen. Und wenn man sich die Räumlichkeiten ansieht, kann man nur sagen: Die ganze Arbeit hat sich wirklich gelohnt.

Wer an der Kaffeebar steht, hat das Gefühl auf der Wasseroberfläche zu stehen. (Foto © Sandra Grünwald)
Wer an der Kaffeebar steht, hat das Gefühl auf der Wasseroberfläche zu stehen. (Foto © Sandra Grünwald)

Kaffee und Kuchen in Tiefseeatmosphäre

Das Team vom Birker Meer hat sich viele Gedanken über die Gestaltung des Cafés gemacht und dabei sind großartige Ideen herausgekommen. So wurden die ehemaligen Tauchbecken einfach ins Café integriert. Blau leuchtend hat man das Gefühl, über Wasser zu gehen. Insgesamt wird die Location von Tiefseeblau beherrscht, das durch kontrastreiche Accessoires einen zusätzlichen Pepp erhält. Goldene Lampen beispielsweise oder auch die Wandfliesen. Es wurden extra Wandfliesen hergestellt, in Anlehnung an die im Schwimmbad verbauten.

Tiefseefeeling im Birker Meer. (Foto © Sandra Grünwald)
Tiefseefeeling im Birker Meer. (Foto © Sandra Grünwald)

„Wir haben hier alles selbst aufgebaut“, erzählte Marlon Böntgen. Die hohe Kuppel, unter der nun die Kaffeebar platziert ist, hat das Team vom Birker Meer komplett per Hand mit Blattgold verkleidet. Auch die große Fisch-Lampe wurde selbst gebaut. Eine Cocktail-Bar steht für abendliche Events zur Verfügung und ein gemütlicher Außenbereich lädt zum Verweilen im Freien ein.

Die Bar für Events am Abend. (Foto © Sandra Grünwald)
Die Bar für Events am Abend. (Foto © Sandra Grünwald)

Eventlocation Birker Meer

Das neue Café soll in erster Linie Besuchern eine gute Zeit in einer außergewöhnlichen Atmosphäre bereiten. „Es ist im Herzen ein Café“, erklärte auch Marlon Böntgen. Für die entsprechenden Kaffeespezialitäten sorgt eine La Marzocco Leva Siebträgermaschine. Auch der Kaffee ist ausgesucht. „Wir arbeiten mit einer Rösterei in Burscheid und einer in Frankfurt am Main zusammen“, sagte Böntgen. Dazu gibt es selbst gebackene Zimtschnecken und hausgemachten Kuchen.

Aber es werden auch verschiedene Events veranstaltet, wie beispielsweise ein Tapas-Abend, live Musik, eine Barista Schule, Sonntags-Brunch und ähnliches. „Wir werden jeden Monat einen Eventkalender veröffentlichen“, so Marlon Böntgen. Zwei bis drei Events soll es im Monat geben. „Manche werden sich auch wöchentlich wiederholen.“ Außerdem kann das komplette Café Birker Meer auch für private Veranstaltungen gemietet werden.

Die Kuppel wurde von Hand mit Blattgold verkleidet. (Foto © Sandra Grünwald)
Die Kuppel wurde von Hand mit Blattgold verkleidet. (Foto © Sandra Grünwald)

Infos zum Birker Meer

Das Café Birker Meer im ehemaligen Birker Bad ist an der Birker Straße 57 zu finden. Auf der Internetseite gibt es weitere Informationen.

In Kürze soll ein Flugsimulator einziehen, der dann allerdings im Obergeschoss seinen Platz finden wird.

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