Gastronomie

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Solingen: Bergische Gastronomen schlagen Alarm

Die Situation in der bergischen Gastronomie ist kritisch. Das bestätigt jetzt eine Umfrage der Bergischen Industrie- und Handelskammer (IHK).

Im Café Glückskind am Ufergarten gibt es selbstgemachte Torten und Kuchen und bald auch Frühstück und Mittagstisch.

Benjamin Bliss zieht mit seinem Unternehmen Aerotask in das ehemalige Birker Bad. Dort eröffnet er mit dem "Birker Meer" auch ein Café.

Bei Next Level Pizza am Neumarkt 38a gibt es traditionell hergestellte Pizza, aber auch Pasta, Salat und Foccacia.

Das Wunder-Eis-Café bietet viel Platz im Innen- und Außenbereich, wo es türkische Spezialitäten und italienische Nudel zu haben gibt.

Neben der Planung, der Einstellung von Personal und der Gestaltung gibt es eine wichtige Aufgabe: die Werbung für Ihr Restaurant.

Lilli's Foodtruck auf dem Parkplatz der Futtermittelhandlung Kirschbaum bietet ab 1. August polnische Spezialitäten an.

An der Sauerbreystraße in Ohligs eröffnete vor zwei Wochen das Café Qvevri . Angeboten werden Spezialitäten aus Georgien und der Ukraine.

Am Samstag feiert der italienische Supermarkt an der Linkgasse Neueröffnung, Diega und Ignazio Zito haben den Familienbetrieb übernommen.

Der 6. Kneipenfreitag lädt mit Livemusik und Köstlichkeiten zu einem Streifzug durch die Ohligser Lokale ein.

Das neue Eiscafé Eis Poesie an der Kronprinzenstraße 77 bietet neben köstlichem Eis auch sizilianische Spezialitäten an.

Klaus und Susi Krämer betreiben das Cornish Arms und bringen zusammen mit dem geplanten B&B ein Stück Cornwall nach Gräfrath.